骨膠原｜年紀大開始流失膠原蛋白 食雞腳、豬手冇用反增肥？正確食一食物助生成骨膠原
年紀漸長後膠原蛋白就會慢慢流失，有人因此常吃雞腳、豬手豬腳等食物，以為可以補充膠原蛋白，不過有營養師提醒，這樣吃不但不能補充膠原蛋白，更可能會攝取大量油脂，引起健康風險！
啫喱狀物質非膠原蛋白
台灣營養師蕭瑋霖指，雞腳旁有很多「啫喱狀」的物質，但它們並非膠原蛋白，而是油脂！他指出，其實膠原蛋白就是一種蛋白質，所以與其特地去找膠原蛋白吃，又可能有攝取過多熱量的風險，不如攝取蛋白質還比較有用！
多食維他命C長骨膠原
維他命C是其中一種有助於膠原蛋白形成的營養元素，所以如果想補充流失掉的膠原蛋白，可適量補充維他命C，富含維他命C的食物包括蔬果類，蔬菜如燈籠椒、苦瓜、椰菜花等，水果如番石榴、奇異果、柑橘類、柿、荔枝等，這些都含有豐富的維他命C，有助膠原蛋白的形成。
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