做好長壽生活習慣 飲錯咖啡、瞓唔夠 隨時比少運動更致命
你我都希望能保持健康兼長命百二歲，但原來平日的一些小習慣隨時可能縮短壽命。例如很多人喜歡飲咖啡提神，適量飲用原來是大腦的抗老幫手，而少吃超加工食物也有助預防老化。
咖啡降失智風險
兩項大型長期追蹤數據顯示，每天飲用2至3 杯含咖啡因的黑咖啡，失智症及阿茲海默症風險最多可降低18%。另一項項涵蓋36萬人的11年追蹤研究，發現若每日2至3杯黑咖啡加上2至3杯無糖綠茶或紅茶，有助大腦神經毒素產生極佳的刷洗和潤滑效應，讓大腦失智風險直接減低32%，中風風險也降低28%。不過，專家建議集中在中午前飲用完畢，可以更有效減少全因死亡風險。
AHEI飲食法避免身體炎症
除了飲品之外，我們每天吃進肚的食物，直接決定晚年是否能夠免於慢性病與認知退化的折磨。《Nature Medicine》發表的一項追蹤超過10萬人、長達30年的超級長壽研究，強烈建議人們應遵循AHEI飲食法。這種飲食法專門針對預防重大慢性病而設計，當中剔除容易引起身體發炎的成分，並大幅增加抗氧化食物的比重，因此被視為預測長壽與防禦大腦退化的最佳飲食指標。
留意紅酒分量、睡眠時間
另方面，不少人以為飲紅酒有益健康，但醫學界近年已表明，雖然極小量的葡萄酒可能帶來一點益處，但只要每星期超過10杯，全因死亡風險便會急增24%，癌症死亡率更飊升36%。
同時，長期睡眠不足 7 小時，對壽命的負面衝擊甚至高於缺乏運動及不良飲食，致命程度僅次於吸煙。因此每晚規律保持7至9小時的優質睡眠，是長壽習慣中不可缺少的基石。
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