維他命C愈酸愈高？營養師揭橙、檸檬、奇異果等20種水果維他命C含量
水果愈酸維他命C愈高？有營養師指出，許多人在補充維他命C的時候，常常存在一些誤解，很多人認為「水果愈酸愈健康」，以及「檸檬是最高維他命C的水果」。然而，營養師指出，這些觀念並不完全正確，其實，除了檸檬之外，還有許多水果的維他命C含量同樣非常高。她列出20種水果及其維他命C含量，並拆解水果的酸度的健康價值。
20種水果維他命C含量
營養師高敏敏在其facebook專頁上分享指，維他命C很多時會令人想到檸檬，並且往往會選擇酸度較高的品種，認為這樣維他命C含量也會更高。事實上，柑橘類水果並不是維他命C含量最高的水果，而水果的酸度並不代表其健康價值。
各種水果維他命C含量表(每100克的維他命C/熱量數值)
1. 紅心番石榴
紅心番石榴熱量：42 kcal
維他命C：214 mg
2. 珍珠番石榴
珍珠番石榴熱量：44 kcal
維他命C：194 mg
3. 釋迦
釋迦熱量：104 kcal
維他命C：99 mg
4. 龍眼
龍眼熱量：72 kcal
維他命C：95 mg
5. 金奇異果
金奇異果熱量：59 kcal
維他命C：90 mg
6. 新奇士橙
新奇士橙熱量：47 kcal
維他命C：75 mg
7. 奇異果
奇異果 熱量：52 kcal
維他命C：73 mg
8. 士多啤梨
士多啤梨熱量：39 kcal
維他命C：69 mg
9. 文旦柚
文旦柚熱量：34 kcal
維他命C：61 mg
10. 西施柚
西施柚熱量：40 kcal
維他命C：58 mg
11. 木瓜
木瓜熱量：38 kcal
維他命C：58 mg
12. 澳洲甜橙
澳洲甜橙熱量：46 kcal
維他命C：55 mg
13. 白柚
白柚熱量：37 kcal
維他命C：55 mg
14. 荔枝
荔枝熱量：65 kcal
維他命C：52 mg
15. 甜柿
甜柿熱量：57 kcal
維他命C：45 mg
16. 榴槤
榴槤熱量：132 kcal
維他命C：44 mg
17. 楊桃
楊桃熱量：33 kcal
維他命C：44 mg
18. 橙
橙熱量：44 kcal
維他命C：41 mg
19. 台灣土棗
台灣土棗熱量：44 kcal
維他命C：37 mg
20. 檸檬
檸檬熱量：31 kcal
維他命C：34 mg
不同年齡補充量不同
營養師高敏敏表示，維他命C(抗壞血酸)是人體每日不可或缺的水溶性維他命之一，但人體無法自行合成，因此必須通過食物攝取。不同年齡和時期所需的補充量也有所不同：
1至3歲：40毫克
4至6歲：50毫克
7至9歲：60毫克
10至12歲：80毫克
13至18歲：100毫克
19歲以上：100毫克
懷孕期：110毫克
哺乳期：140毫克
她補充指，雖然維他命C有助於養顏美容和抗氧化，但長期過量攝取也可能導致草酸鈣結石的形成，特別是對腎功能不佳的人來說更需謹慎。因此，均衡攝取各種食材，以達到「剛好」的效果，才是聰明的選擇。