飲茶消滯解膩 營養師:長期飲咁濃或致三大問題!
香港人喜歡飲茶食點心,幾乎是很多人每周必做的家庭活動。飲茶是華人的傳統飲食文化,亦被認為有養生延壽之效;此外,飲茶更可消除點心的油膩。不過,雖然飲茶好處多,但有營養師指出,如果長期飲濃茶,可能會造成3大問題!
飲濃茶問題一:便秘
茶中含有單寧酸及茶鹼等,當身體吸收太多單寧酸時,會降低小腸的分泌物,抑制腸道的蠕動,導致腸胃蠕動變差。另外過去亦有研究指出,過量茶鹼會導致細胞外液脫水,增加腎絲球過濾率和降低腎小管再吸收,增加便秘風險!
當身體吸收太多單寧酸時,會降低小腸的分泌物,抑制腸道的蠕動。
飲濃茶問題二:影響鐵質吸收
女性本身就易有缺鐵問題,如果本身已經缺鐵或有貧血問題,再長期飲用濃茶,單寧酸除了會影響腸胃外,亦會影響身體吸收鐵質,加重貧血問題。
飲濃茶問題三:降低鈣質吸收
咖啡因會影響身體吸收鈣質,建議骨質疏鬆患者應少飲濃茶或咖啡,改以其他飲品代替,避免因而影響病情。




















