「經常飲用含糖飲料，會引致肥胖問題，並增加患大腸癌的風險。」含糖飲料和患癌的因果關係是甚麼？最近美國休斯敦貝勒醫學院聯同康乃爾大學威爾醫學院的研究發現，老鼠連續兩個月每天攝取相當於人體飲用分量(約350毫升含糖飲料)的「高果糖漿」後，腸道腫瘤會變大，並增加患癌的風險。
團隊發現含糖飲料分別增加了大腸和血液中果糖和葡萄糖水平，並且腫瘤可以通過不同的途徑有效地攝取果糖和葡萄糖。果糖在腫瘤中會增強葡萄糖引導脂肪酸合成的作用，而由此產生的脂肪酸，可能被癌細胞當成養分，用於形成細胞膜和訊號分子來促進生長或影響炎症。似乎應從今天起避免飲用這些含糖飲料。
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