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健康
2023-11-22 10:10:00

小雪2023|為甚麼冬季第2個節氣叫小雪?養生食物及習俗一文睇清 仲要留意禁忌!

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小雪|為甚麼冬季第2個節氣叫小雪?養生食物及習俗一文睇清 仲要留意禁忌!

小雪|為甚麼冬季第2個節氣叫小雪?養生食物及習俗一文睇清 仲要留意禁忌!

今日11月22日是廿四節氣中的小雪,是進入冬季的第二個節氣。但為何叫做小雪?這個時候吃甚麼最「補身」?人人這時都會心情差?平時要養生食物湯水又是甚麼?現在就為大家逐一解說。

為何叫小雪?

農曆十月,氣候漸趨寒冷,古書《群芳譜》謂:「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也」,意即雨滴變成雪落下,而降雪量又不大,所以稱為小雪。在偏北地區今日常迎來冬天第一場雪,而香港則維持約攝氏20度氣溫,較之前又涼一點。

廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖) 廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖) 廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖) 廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖) 廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖) 廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖) 廿四節氣|小雪習俗及養生食物(am730製圖)

小雪養生補身吃甚麼?

飲食上,應著重「防寒養腎」,適當進食溫補平和的食物:

栗子 合桃 黑芝麻 蘿蔔

冬日易抑鬱?

現時日短夜長,黃昏六時已經天黑,日照時間大為縮短,加上冬天肅殺之氣,容易令人抑鬱。不妨趁日間多到戶外曬曬太陽,做些少運動,有助壯陽氣、溫經脈,也可改善情緒,減輕抑鬱感覺。

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運動

不妨趁日間多到戶外曬曬太陽,做些運動,有壯陽氣、改善情緒的作用。(資料圖片/林俊源攝)

小雪養生必做

除了與立冬一樣,要早睡晚起、有足夠睡眠之外,因為氣溫進一步下降,要更小心做好保暖。惟日夜溫差仍大,可考慮長袖薄身衣物再加外套,就可滿足一天需要。另一方面,起床後和睡覺前,可以用手掌來回按摩湧泉穴及附近位置,直至感到和暖,然後再用手指公按壓湧泉穴,有助腎精充足,耳聰目明。

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湧泉穴

早晚按摩湧泉穴,有助養生。

小雪習俗及禁忌

民間有「冬臘風醃,蓄以禦冬」的說法,因為天氣變得乾燥,成加工臘肉的好時候。每到冬臘月,即「小雪」到「立春」一段期間,家家戶戶都會保留一些鮮肉之外,其他的用都會用鹽、花椒、大茴等香料醃製,約兩星期後再熏烤成為臘肉,準備作為冬天及新年期間的食糧。

小雪禁忌小雪有幾大禁忌,包括不要關緊窗戶,應要令空氣流通。另外最好等太陽出來後才出門,避免著涼。食物方面,太燥熱的食物或過量飲酒也不建議。晚上溫度驟降,因此運動時要留意,不要過量或太遲做運動引致感冒等病痛。

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臘肉

冬天臘味出爐,不少餐廳已有相應菜式應市。

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