常喝無糖飲品認知衰退快 62% 醫生籲3類高危人士要小心
戒糖真的對健康有正面影響？有醫生指出，現在許多人也開始戒糖，選擇喝無糖飲料，但有研究卻發現，如果經常攝入無糖飲品，有可能會令認知能力下降速度增加62%，導致認知衰老。另外，有3類高危人士風險最高。
常喝無糖飲品認知衰退快62%
重症科醫生黃軒在其facebook專頁上分享指，自從戒糖變成潮流後，超市恢隨處可見「零卡零糖」標籤的飲料。許多人以為選擇無糖飲料，用代糖取代蔗糖，就能讓他們享受甜味，同時避免肥胖、糖尿病和心血管疾病的風險。然而，最新的研究指出這些代糖可能對認知能力造成負面影響。
3大腦部影響
根據《Neurology(神經病學)》的一項追蹤8年的最新研究，代糖對腦部可能會造成影響，研究追蹤了12,772名巴西成年人，對比不同代糖攝入量與認知表現的變化。發現以下3大影響：
- 記憶力下降：高攝入組的速度比低攝入組快32%
- 語言流暢性下降：高攝入組快173%
- 整體認知能力下降：高攝入組快62%(相當於額外1.6年的認知衰老)
代糖影響腦部3大原因
研究亦指出，這些影響在60歲以下的人群中尤為明顯。特定的代糖(如阿斯巴甜、糖精、木糖醇、山梨醇、安賽蜜與赤藓糖醇)與認知下降有明顯關聯，而木糖醇與赤藓糖醇的影響在當中是最為顯著。科學家提出幾個解釋：
- 腸腦軸干擾：代糖改變腸道菌群，影響神經傳導物質。
- 代謝反應：某些代糖可能干擾胰島素訊號。
- 炎症影響：代糖可能提高氧化壓力，加速腦部衰退。
3類高危人士要小心
黃醫生提醒，以下3類人士最高危，應慎重選擇無糖飲料：
- 中年人：應警惕無糖飲食的潛在危險，「無糖」是隱形認知殺手。
- 糖尿病患者：不應將代糖視為安全選擇。
- 常喝零卡飲料人士：認知衰退風險更高。
黃醫生指，真正的健康飲食應是均衡的，應優先選擇天然食材，並保持良好的生活習慣。下次喝無糖飲料時，或許可以再思考一下這些「甜蜜的假象」是否真的值得。
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