提防高鈉陷阱 蔬果汁、酸梅湯可能會令人水腫！
你是否經常被水腫（Edema）問題困擾？除了重口味令身體攝取太多鹽分外，有些飲料原來都是高鈉的陷阱，例如打邊爐必備的酸梅湯、運動飲料、朱古力飲品及蔬果汁等，長期鈉量過多不但只令你水腫，更可能帶來高血壓及尿道結石等健康負擔。
高鈉升血壓 或致心臟病
我們日常飲食其實滿布高鈉陷阱，吃得太多不但可致水分滯留，造成水腫，而血管內的水分也會上升，加重心臟及血管壁的壓力，導致血壓上升，亦提高心血管疾病的風險。本身有腎病及心衰竭等問題的人，更需要注意鈉攝取量。
此外，鈉太多也可以增加腎臟負荷及尿道結石風險，而重口味會刺激食慾，令人吃得更多，甚至增加骨質流失，以及提高失智風險。
水腫解決方法 多喝水少飲加工飲料
為免體內鈉太多，平常就要多喝開水，加速鈉的代謝，而選擇食物和飲料更要看清楚標籤，尤其要避免在街外的加工飲料、老火湯及醬料，以降低鈉攝取量。同時，泡菜、即食麵及零食都可能是高鹽陷阱。
夏天想飲一杯蔬果汁解暑？只要自己動手做，便可以做到完全無添加，才能令自己更健康，又可以加入自己喜歡的配料，成本也最為划算呢！
水腫評測｜簡單測試嚴重可能是心臟衰竭、肝硬化、腎小球腎炎
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