用眼太多好傷 3種關鍵營養最「養眼」 加入菜單保住視力
我們每日都花大量時間望電腦看電話，長期盯著電子屏幕的不良用眼習慣，令視力健康岌岌可危。想保住視力？除了日常用眼習慣之外，也可以從飲食著手，只要攝取夠3種護眼關鍵營養，便能帶來養護雙眼的效果。
養眼之選
其實，我們平常進食的蔬菜和水果，便已經能夠提供保護雙眼的營養，尤其是以下3類食物更是「養眼」之選：
- 葉黃素：可由蛋黃、粟米、深色蔬果攝取，能維護視網膜和黃斑健康，強化眼睛過濾藍光的能力及減少眼睛疲勞。
- 花青素：藍莓等莓果類水果能提供大量花青素，這種天然抗氧化物，能強化視網膜微血管、促進血液循環，特別能幫助夜間視力。
- 蝦紅素：三文魚、蝦米及深色蝦類都能提供這種強效抗氧化劑，對抗自由基對眼睛的傷害，有研究更指蝦紅素有助減緩眼睛疲勞、乾澀。
每30分鐘遠望
不想眼睛因為過度使用而提早老化，就要飲食攝取這3類養眼營養元素，再加上良好的用眼習慣，包括每30分鐘便要望望遠方物件、保護工作環境光線充足等，都對維持視力健康有重要作用。
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