
臨瞓前肚餓想食宵夜點算好?營養師教吃5種小食醫肚又助眠
睡前吃東西未必一定邪惡!有營養師指出,可能有些人會在睡前感到肚餓,想吃宵夜,導致難以入睡,但又怕會致肥或影響睡眠。營養師推介,吃5種小食不但可以有助睡眠,更可穩定血糖,並不會致肥。
5種睡前可安心吃食物
營養師王證瑋在其facebook專頁上分享指,適當的睡前小吃不僅不會傷身,反而能幫助放鬆、促進睡眠與穩定血糖。不過,關鍵在於食物的選擇、方法和分量:
1. 香蕉和堅果
- 鎂有助於放鬆肌肉和安定神經。
- 色胺酸則促進血清素的合成,幫助你更容易進入熟睡狀態。
2. 無糖豆漿或熱牛奶
- 豆漿富含植物性蛋白質和色胺酸。
- 牛奶中的鈣有助於穩定神經,讓人感到放鬆。
3. 乳酪和一小匙蜂蜜
- 乳酪提供益生菌與蛋白質,有助於腸道健康。
- 蜂蜜中的微量葡萄糖可以協助大腦釋放褪黑激素,促進睡眠。
4. 番薯泥和燕麥粥
- 小分量的複合碳水化合物可以避免飢餓感,且不易囤積脂肪。
5. 全麥餅乾和芝麻醬或花生醬
- 芝麻醬和堅果醬富含優質脂肪與鈣,搭配低糖的全麥餅乾,可以避免空腹入睡的焦躁感。
3大睡前進食健康重點
王證瑋提醒,如果要睡前進食,應留意以下3大重點:
- 熱量控制:睡前點心應以100至200卡為宜,避免過量攝取導致腸胃負擔。
- 避免不健康食品:高糖、高鹽和高油炸的食品會增加腸胃負擔,影響睡眠品質。
- 調整晚餐:若宵夜成為習慣,建議調整晚餐的分量與營養分布,以減少深夜的飢餓感。
王證瑋表示,「不能吃宵夜」並不一定正確,關鍵在於你食物的選擇和分量。適合的宵夜能為一天的結束帶來一份柔和的結尾,讓你在滿足身體需求的同時,安穩入夢。