美國紐約市議會以壓倒性票數，通過將從2022年10月起禁售鵝肝，禁止任何組織銷售、提供甚至是處理鵝肝，每次違規，最高罰款2000美元(約15670萬港元)。
國會議員認為，為滿足人類口腹之慾，強迫性地將鴨鵝的肝臟養肥，極為殘忍。
紐約州一大鵝肝生產商哈德遜谷鵝肝(Hudson Valley Foie Gras)共同創辦人兼總經理Izzy Yanay表示，禁令將嚴重衝擊她的公司，她表示旗下有400人為她工作了30年，他們將面臨悲劇，她揚言將採取法律行動：「我們將在法院給他們難堪。」
全球目前已有包括英國在內等多國禁止生產鵝肝，鵝肝產業正尋找不需利用強迫餵食手段生產鵝肝的方法。