鵝肝是知名奢華料理。（示意圖／photoAC）
北韓媒體今披露，位於平壤的高級餐廳「火星樂園烤肉食堂」，自開業以來人氣高漲，甚至提供鵝肝、三文魚腩魚生等高級料理，但南韓媒體認為，一般北韓人根本消費不起，恐瞄準外國觀光客。
北韓媒體：雖開業不久但已有大批顧客前來光顧
北韓媒體《我的國家》（내나라）報道，這家餐廳坐落於平壤精華地段，為一棟兩層建築，總建築面積約1200坪，內設燒烤廳、烤肉專區、家庭用餐區，並設有戶外露台，「從外觀設計就能看出是烤肉餐廳，遠遠望去一目了然。」
媒體指出，餐廳供應40多種烤肉，包括「豬前腿烤肉」、「牛舌烤肉」、「豬五花烤肉」，以及200多種料理，例如「三文魚腩魚生」、「鵝肝漢堡」，報道稱，「雖然開業不久，但已有大批顧客前來光顧。」
南韓媒體《韓聯社》指出，該餐廳的主要客層包括「具有購買力的平壤市民，以及透過市場經濟致富的所謂『錢主』（돈주）」。此外，該地段已入住1萬戶居民，再加上此前完工的第一、二階段社區，形成穩定的高端消費群體。
值得注意的是，北韓罕見強調「鵝肝」、「三文魚腩」等奢華食材，報道指出，此舉恐意在吸引外國觀光客，「由於旅遊業並非國際制裁項目，是北韓賺取外匯的重要手段。」
文章授權轉載自《中天新聞網》，按此查看原始文章
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