日本迴轉壽司店「濱壽司」被雜誌指用過期食材。(網上圖片)
日本有名的迴轉壽司店「濱壽司」，在日前被傳媒報道，指他們的一間分店曾用過期的食材製作食物出售。濱壽司今日（30日）聲明表示，目前無法確定有關指控是否真確。
日本八卦雜誌《週刊文春》在周三（29日）報道，指濱壽司在福島縣郡山堤分店的3名職員向他們告發，指食店向客人提供由過期食材製成的食物。其中一名店員向雜誌透露，他們在店長的指示之下，將原本應該被棄置，食用期限已過的三文魚及吞拿魚等，更改過食用標籤就放上壽司上。他更表示，這種行為已經做了多年。有職員就稱，有關的行為很常見，而且不限於他們的分店。
職員稱用過期食材普遍
濱壽司在今日就發表聲明，表示就報道指他們使用過期食材一事已進行調查，並對有關的店舖進行檢查，目前未能證實有關的事件是否屬實。對於報道指，公司內部收到舉報，並已在2月3日對店舖作出調查，但未有發現使用過期食材。公司表示對有關報道非常重視，並表示會向職員作出查問。
根據報道指，濱壽司在全日本有575間分店，數字僅次於「壽司郎」。店舖以100日圓一碟的廉價壽司作招徠，年銷售額達到1,000億日圓，僅次「壽司郎」、「藏壽司」是業界的第3位。
