Jo試煮的聖誕餐主菜(圖)，另外尚有煙三文魚沙律及甜品。(互聯網)
Jo推介的部分「黃標籤」特價貨。(互聯網)
Jo自言鍾意慳錢，但強調特價貨一樣煮到美味大餐。(互聯網)
不少人疑惑英國生活指數有幾高？英國物價有幾貴，同香港差幾多？英國超市物價又如何？英國一名慳家婦人，深明貴有貴買，平有平買之道，向當地傳媒分享如何以每位1.84英鎊(約19港元)的勁低價錢，自煮有齊頭盤、主菜及甜品的聖誕大餐。菜式包括煙三文魚、火箭菜、烤雞、焗薯、煙肉腸仔卷、芝士蛋糕及布丁等，毫不失禮，一家四口計只需7.36英鎊(約76港元)。
有調查顯示，約半數英國人會花每位5至20英鎊(約51至206港元)吃聖誕午餐，但36歲的慳家婦阿Jo，卻可用每位1.8英鎊搞掂。她的秘技其實在香港也可使用——mark實超市的清貨割價貨品——當地稱為「黃標籤」(yellow-sticker)貨。Jo說︰「我從祖母及母親這兩位『黃標籤顧客』身上學回來，她們都是單親媽媽，節儉很重要」。
從單親母親學會慳家 英國超市掃「黃標籤」平貨
Jo雖然不是單親媽媽，而是與40歲丈夫及一對12及9歲子女，同住在懷特島郡紐波特(Newport)，但亦繼承了「黃標籤」購物之道。她一如以往，近日已開始準備為期10天的聖誕膳食，前往超市掃平貨時，先執好家中冰箱，騰出空間。最終她買了煙三文魚、火箭菜、費城芝士、急凍烤雞、焗薯、煙肉、腸仔、甘筍、歐洲蘿蔔(parsnips、歐洲防風根)、椰菜仔(Brussels sprouts)、約克郡布丁(Yorkshire pudding)、英式乾果餡餅(mince pie)以及芝士蛋糕等。
Jo稱「黃標籤購物不難，你只需多行幾間超市，以及冰箱要準備好大量空位」，「駕車經過超市時就入去，看看有沒有清貨產品」。
她分享的部分戰利品包括︰
．Morrisons煙三文魚，由2鎊減至60便士
．Morrisons費城芝士，由1.25鎊減至56便士
．Morrisons烤雞，由5.25鎊減至1.32鎊
．Asda薯仔，由1.2鎊減至10便士
．Morrisions香腸，由1.2鎊減至36便士
．Asda芝士蛋糕，由3.5鎊減至35便士
．Co-op乾果餡餅，由2鎊減至68便士
Jo表示︰「我知道有些人不喜歡買黃標籤貨，但我不認為大家要因為慶祝聖誕節而負債……我愛慳錢，這令我感覺良好，而我們聖誕節仍有美食可享用呢。」
Jo認為人們不應該為慶祝聖誕節而欠債。(互聯網)
阿Jo與丈夫。(互聯網)
英國物價｜慳家婦公開秘技 自煮四人聖誕餐80蚊有找 頭盤主菜甜品齊晒