Marco在IG代媽媽報平安
葉振弘(Marco)媽咪在荃灣的烤魚店發生火警,網上所見有消防員到場灌救,不少人紛紛留言表示擔心。Marco其後在IG限時動態以黑底白字留言:「大家唔使擔心 係舖頭廚房起火但人無事 多謝大家關心。」
「川味雞烤魚大王」由Marco媽咪創立,葉母曾和丈夫在內地開廠做生意,後來為了照顧仔女就決定回港定居。丈夫轉行做貿易,她就拿出廿多萬的積蓄跟閨密創業,膽粗粗在沙田河畔花園開了間只有180呎的小店賣重慶小食。
經營了兩年的重慶小食店因未能回本,惟有止蝕離場,葉母於是在荃灣開店賣重慶烤魚,怎料頭一年仍蝕近十萬元。幸而生意慢慢好轉,更愈做愈好,之後再開米綫店,總共6間。無奈碰上新冠肺炎,也難逃結業的厄運,最後只餘荃灣的食肆。












