娛樂
2025-08-30 16:00:00

謝霆鋒45歲生日帶父母食好西 謝賢除眼鏡跟主廚打招呼

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謝霆鋒與謝賢、狄波拉到中環美利酒店食飯。

謝霆鋒與謝賢、狄波拉到中環美利酒店食飯。

昨日是謝霆鋒的45歲生日,他上載了一條探店影片,介紹位於中環美利酒店的紅棉餐廳。同行還有四哥謝賢及狄波拉,主廚邵德龍師傅更出來跟他們打招呼,四哥就脫掉黑超,跟主廚打招呼,精神不錯。

片中見到霆鋒介紹多款邵德龍師傅的招牌菜,拉姑亦都大快朵頤,最後見到霆鋒跟拉姑、四哥一齊碰杯,非常開心。不過,片中未見霆鋒兩個囝囝。四哥近年甚少露面,早前有網民在街上捕獲他,見到他需要坐輪椅出入。

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中環美利酒店的紅棉餐廳由譽滿飲食界的中菜名廚邵德龍師傅領軍,其招牌「焗豬扒飯」是真正的「一飯封神」。他曾公開焗豬扒飯用的番茄是以 「有機車厘茄」代替 「普通番茄」,因為可以帶出不同番茄的味道及層次。此外,「沸騰小籠包」、「椒香清湯牛筋蝴蝶腩」亦是非常出色。

焗豬扒飯 沸騰小籠包(本報飲食專欄作家小春提供) 椒香清湯腩(本報飲食專欄作家小春提供) 蔥油脆皮雞(本報飲食專欄作家小春提供) 豬潤腸粉(本報飲食專欄作家小春提供)

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