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2018-08-02 16:20:00

【呼喝貴兩倍】生啤按顧客態度收費 東京居酒屋:顧客唔係神!

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居酒屋全線分店均遵從按顧客態度收費的做法。(互聯網)

居酒屋全線分店均遵從按顧客態度收費的做法。(互聯網)

居酒屋張貼告示,指生啤的收費按顧客態度而定。(互聯網)

居酒屋張貼告示,指生啤的收費按顧客態度而定。(互聯網)

不少服務業員工曾遇上顧客呼呼喝喝、無理取鬧,日本有食肆為保障員工,將生啤酒收費按客人語氣而定,語氣態度愈差收費愈貴,差價可達近兩倍。該位於東京都神田的居酒屋在牆上張貼告示,指顧客若說「喂!生啤!」一杯需付1,000日圓(約70港元);若說「拿一杯生啤過來!」一杯需付500日圓(約35港元),但如顧客有禮貌地說「不好意思,請給我一杯生啤」,則可以原價380日圓(約27港元)購買。該告示下方亦寫道:「顧客不是神,本店員工亦不是顧客的奴隸」。居酒屋副社長蒲池章一郎表示,該店另外3間分店均遵從按顧客態度收費的做法,其做法是參考法國尼斯一間咖啡店,該咖啡廳也是以客人的點餐態度,來決定咖啡售價。有日本網民大讚該店的做法尊重侍應,但亦有人批評該店的態度「傲慢」,日後不會光顧。

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