吃大閘蟹的季節又到，香港海關與食環署自上周四（15日）展開聯合執法行動，於各區大閘蟹零售點進行巡查，已巡查172間大閘蟹零售店，暫時並未發現任何違法情況。有關聯合執法行動將會繼續進行。
海關和食環署食物安全中心及環境衞生部人員，除了監察大閘蟹的售賣情況外，在巡查時亦會查核大閘蟹的來源證明文件及衞生證明書，確保該零售店鋪出售的大閘蟹適合供人食用，以及符合《商品說明條例》、《食物安全條例》及《公眾衞生及市政條例》的規定，保障消費者權益和食物安全。
用大數據分析大閘蟹網店
海關人員除了在市面巡查，亦利用大數據系統進行分析，對售賣大閘蟹的網店進行核實，以確定有關網店是否符合《商品說明條例》的規定，加強保障消費者在網上購物的權益。
食環署提醒商戶，根據《公眾衞生及市政條例》的規定，所有在香港出售的食物，不論進口或本地生產，必須適合供人食用；而任何人無牌經營食物業或未獲准許售賣限制出售的食物，即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。而根據《食物安全條例》的規定，任何人如無合理辯解而沒有遵從備存食物進出紀錄的規定，即屬違法，一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁3個月。
