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2020-11-04 17:43:00

【有紀錄最大跌幅】食肆總收益第三季按年跌35%

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食肆總收益第三季按年跌35%,為有紀錄最大跌幅。(資料圖片)

食肆總收益第三季按年跌35%,為有紀錄最大跌幅。(資料圖片)

政府統計處今日公布,今年第三季食肆總收益價值的臨時估計為170億元,按年下跌35.3%。同期間,食肆購貨總額的臨時估計為57億元,按年下跌33.4%。扣除其間價格變動的影響後,今年第三季食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌34.8%。

中式餐館收益價值跌46%,酒吧跌63%

按食肆類別分析,與去年同期比較,中式餐館總收益以價值計及數量計分別下跌46.6%及46.3%;非中式餐館分別下跌30.9%及28.3%;快餐店分別下跌23.1%及24.2%;酒吧分別下跌62.7%及63.6%;雜類飲食場所則分別下跌20.9%及21.8%。

9月收益跌幅明顯收窄

與上季比較,經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別下跌22.6%及21.6%。與去年同期比較,食肆總收益以價值計及數量計分別下跌30.8%及31.4%。按月份分析,今年7月、8月及9月與上年相同月份比較,食肆總收益價值的臨時估計分別下跌36.9%、43.6%及25.0%。

扣除價格變動的影響後,與上年相同月份比較,今年7月、8月及9月的食肆總收益以數量計的臨時估計分別下跌36.0%、42.7%及25.2%。

政府發言人表示,受第三波新冠肺炎疫情影響,食肆總收益價值在今年第三季按年下跌35.3%,跌幅是有紀錄以來最大。然而,由於本地疫情在9月減退,食肆總收益在當月的跌幅較7月及8月明顯收窄。雖然本地消費氣氛在近期似乎稍見改善,但食肆的經營環境在短期內料會仍然充滿挑戰。
 

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