食肆總收益第三季按年跌35%，為有紀錄最大跌幅。(資料圖片)
政府統計處今日公布，今年第三季食肆總收益價值的臨時估計為170億元，按年下跌35.3%。同期間，食肆購貨總額的臨時估計為57億元，按年下跌33.4%。扣除其間價格變動的影響後，今年第三季食肆總收益以數量計的臨時估計較上年同季下跌34.8%。
中式餐館收益價值跌46%，酒吧跌63%
按食肆類別分析，與去年同期比較，中式餐館總收益以價值計及數量計分別下跌46.6%及46.3%；非中式餐館分別下跌30.9%及28.3%；快餐店分別下跌23.1%及24.2%；酒吧分別下跌62.7%及63.6%；雜類飲食場所則分別下跌20.9%及21.8%。
9月收益跌幅明顯收窄
與上季比較，經季節性調整的食肆總收益的臨時估計以價值計及數量計分別下跌22.6%及21.6%。與去年同期比較，食肆總收益以價值計及數量計分別下跌30.8%及31.4%。按月份分析，今年7月、8月及9月與上年相同月份比較，食肆總收益價值的臨時估計分別下跌36.9%、43.6%及25.0%。
扣除價格變動的影響後，與上年相同月份比較，今年7月、8月及9月的食肆總收益以數量計的臨時估計分別下跌36.0%、42.7%及25.2%。
政府發言人表示，受第三波新冠肺炎疫情影響，食肆總收益價值在今年第三季按年下跌35.3%，跌幅是有紀錄以來最大。然而，由於本地疫情在9月減退，食肆總收益在當月的跌幅較7月及8月明顯收窄。雖然本地消費氣氛在近期似乎稍見改善，但食肆的經營環境在短期內料會仍然充滿挑戰。
