「東港城第二十屆新春花展會」在室內舉行。(陳穎琳攝)
踏入農曆12月,不少市民開始張羅年花,為迎接丙午馬年做準備。港人近年北上消費頻繁,部分亦會網購鮮花,香港鮮花盆栽批發商會主席賴榮春表示,以往不少港人北上購花,但今年開始見到消費回流香港的跡象;又預料港人對年花需求保持穩定,花商會着重提升花的質素吸客,相信花價保持穩定,以蘭花為例,按品種每枝售價介乎數十元至約600元不等,與往年相若。
賴榮春指,港人買年花一向「好捨得」,即使經濟一般,仍希望藉購買年花帶來好意頭;而經濟向好時更傾向「錦上添花」。預料今年年花需求保持穩定,一般家庭在新春期間消費約800至1,200元,講究的可達2,000元。
近年不少人會由內地網購買花來港,賴榮春認為,個人於內地購花運費高,加上運送過程未必能保持溫度,花朵約4日便會變黑,難符合港人的要求。香港花商會更着重提升鮮花的質素,吸引顧客消費。他笑言,以情人節為例,「如果(送殘花)俾女朋友都會『掟煲』。」
有「蘭花大王」之稱的千葉園創辦人楊小龍亦指出,網購花品種難確認,且內地花期較難掌握,本地種植的蘭花因適應本地氣候,一般花期可維持數月至半年,更適合作為年花。
花價方面,賴榮春則指,由於花商擔心加價影響客源,價格保持穩定,蘭花按品種每枝售價介乎數十元至約600元不等,料與往年相若。
香港今年的冬季遠較正常溫暖,1月才發出入冬以來首個寒冷天氣警告,加上今年農曆年在2月,會否影響年花質素?賴榮春指氣候對部分大型品種如桃花影響較大,但溫室栽種的小型花種及蘭花影響不大。楊小龍補充,暖冬令蘭花生長與觀賞期延長,現時花況理想,料在新春帶動下,整體銷情可按年上升約5%。
其兒子楊尹俊亦表示,近年引入人工智能技術後,蘭花培植更成熟,可精準掌控花期、色澤及品質;AI能精準計算所需溫度與光線,使溫室培植更自動化。他指,近年顧客更重視蘭花質素及擺放期,特別偏好花期長、品質穩定的日本蘭花。目前已接獲家庭及商務客訂單,反映市場對高質素蘭花需求依然強勁。
東港城辦全港最早室內花市
將軍澳東港城由1月21日至2月16日舉辦全港最早室內花市「東港城第二十屆新春花展會」,場內除挑選年花外,亦展出20款全新培植蘭花,包括10款本地蝴蝶蘭及10款日本蘭花,除色彩艷麗,取名亦喜慶,包括柔黃花瓣花蕾點綴橙金的「金玉滿堂」、玫紅色花瓣的「紅韻盈春」、深紫紅色花瓣邊緣鑲白的「紫瑞盈門」等全本地培植品種。除矜貴品種,活動今年續限量推出8元開運蘭花供換領。










