雪糕車的軟雪糕吸引不少旅客光顧。(資料圖片／林俊源攝)
中環有流動小販(流動車)的軟雪糕樣本大腸菌群含量超標，食物安全中心正跟進事件，並已指令即時停售及銷毀所有有問題軟雪糕。
要求徹底清潔及消毒涉事流動車
食物安全中心透過恆常食物監測計劃，在中環民光街33號一個持牌流動小販(流動車)抽取軟雪糕樣本進行檢測，結果顯示其大腸菌群含量為每克310個，超出法例上限。資料顯示，民光街33號即香港摩天輪，而目前本港僅有的14個流動小販(流動車)牌照，均由富豪雪糕車持有，富豪雪糕車亦經常停泊在該處，吸引不少訪港遊客光顧。
中心已指令有關牌照負責人即時停售及銷毀所有有問題軟雪糕，並已提供食物安全和衞生教育，以及要求徹底清潔和消毒涉事流動車。大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。
ADVERTISEMENT
【👇送3M靜電空氣濾網體驗包4包👇】
