黑炭製食品的獨特顏色及有益健康的傳聞,令不少人趨之若鶩,但美國紐約市衛生部門指,加入活性炭成分的食物,有可能令藥物效力降低,例如以藥物避孕的女士或因此出現「意外驚喜」,且該成分亦或致便秘,下令禁止店家出售相關產品。
市面常見黑炭雪糕。(互聯網)
紐約市有商店推出黑炭雪糕、咖啡及熱香餅等,大受歡迎,但原來該市一早禁止活性炭(Active charcoal)入饌,指其為醫院常用以吸走毒素的物質,同時亦會吸收藥性,可用於過量服藥病人身上,但隨著有關產品攻陷社交網,加上有多達2萬名網民聯署要求當局正視危機,當地衛生部門終出手,上月頒下明確禁令,不得再用活性炭製作食品。
每天吃黑雪糕 減避孕藥效
但美國婦產科專家ALyssa Dweck指,「若一個月才吃一次黑炭雪糕,我並不擔心……要醫療級數的活性炭才可減緩藥效」,但她指若每天也吃黑炭雪糕,最好改以藥物以外方式避孕。









