衞生防護中心。
社交平台近日有用戶發文，指與家屬上月3日在中環知名餐廳「好酒好蔡」的婚禮午宴中進食「生醃沙白」後，10人出現上吐下瀉等病徵，部份人嚴重脫水需緊急入院，衞生署指其中4人確診諾如病毒。
衞生署衞生防護中心回覆傳媒查詢時指，經調查後發現，8人在「好酒好蔡」用膳後約9至57小時後出現腹痛、腹瀉和嘔吐等病徵，其中4人糞便樣本對諾如病毒呈陽性反應，各人曾共同進食潮州醃沙白，除此之外，潛伏期間沒其他共同暴露史。
食環署：有海產未徹底煮熟
食環署回覆傳媒查詢時則表示，調查顯示事件中有海產並未徹底煮熟，而從相關處所檢取的食物和環境樣本檢測結果均屬滿意，已指示有關處所暫停供應所有涉事食物，並進行徹底清潔和消毒。
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