
「食德好」明日至10月1日展開月餅回收活動,在全港設立100個回收點(林俊源攝)
中秋節即使未到,如果家中已經變成「月餅山」,可考慮捐贈予慈善環保團體「食德好」。團體明日至10月1日展開月餅回收活動,在全港設立100個回收點,目的是收集過剩月餅,轉贈基層。
「食德好」今日舉行記者會,發布今年社區糧食安全狀況調查,組織在今年6月至7月訪問了358名低收入家庭及長者。七旬的瓊婆婆(化名)道出她的日常:「有時寧願唔食中午飯,都要等下晝特價先買餸!」另一位長者則在街市中感到徬徨無助:「我而家去到街市都唔知可以買乜,全部都好貴。」強叔(化名)則指:「有機食物唔係我唔想買,係真係負擔唔起!」
調查發現52.2%受訪者表示食物開支比去年增加,與此同時,66%的人購買的食物總量卻沒有變化,意味著市民正被迫耗費更多金錢,才能維持與去年相若的基本餐飲水平。這筆額外開支已成為許多家庭的核心重擔,調查中有42%的受訪家庭,食物開支已佔其家庭總支出超過40%。
為了節省開支,57%的人經常留意特價貨品、55%的人轉買平價貨品,有近半(49%)的市民選擇減少購買的數量或降低購買頻率。另外,受訪市民對營養的重視程度更較去年顯著下降超過10個百分點。
促請政府推行「營養食物券」
為此,「食德好」促請政府、商界及社福界攜手協作,分別推行「營養食物券」,補貼市民購買新鮮蔬果、蛋奶等高營養價值食品;設立「超市惜食專區」,為即將到期的食物提供優惠;開辦更多切合基層需要的烹飪及預算管理工作坊。