兩男女食牛肝菌疑食物中毒　購自上月美食博覽2023

一名61歲男子和一名57歲女子昨晚(19日)在家中烹煮和進食牛肝菌，約3至5小時後出現噁心、嘔吐、腹痛及出汗等徵狀，懷疑食物中毒。

兩人同日到香港港安醫院—荃灣求醫，該名女病人求醫後須入院治療，兩人情況穩定。衞生防護中心和食環署仍在調查個案，初步顯示有關牛肝菌於上月21日的灣仔會展舉行的美食博覽2023購買。

中心發言人稱，進食菇類引致的食物中毒一般為急性，病徵通常包括進食後短時間內出現噁心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。