
金鐘名都酒樓將於9月底結業。(林俊源攝)
餐飲界結業潮不止,近月多間老牌酒樓相繼離場,在本港有35年歷史的金鐘名都酒樓,將營業至9月27日便結業,《am730》今日(8日)記者致電名都酒樓查詢獲證實消息。
據報名都酒樓所在的金鐘統一中心4樓舖位,上月以3.544億元易手,以全層面積31,410方呎計,呎價約11,283元,登記買家為香港科技大學,消息指日後會改為用作高級管理人員工商管理學碩士學位(EMBA)課程教室。科大回覆《am730》查詢證實,校方最近達成一項購入金鐘統一中心單位的協議,該單位將用於教學相關用途。科大商學院一直在市區商業中心設立教學設施,以便就讀商學院課程的學生、包括在職管理人員上課及交流,大學也將充分利用這些設施開展其他活動,以推動校園長遠發展並促進學生成長。
名都是香港少有仍有傳統點心車的酒樓,曾於今年5月6日至7月30日期間,暫停以部份周二及周三晚市時段服務。不少顧客知悉名都酒樓即將結業的消息感到相當可惜,指此類傳統酒樓已買少見少。
香港聘珍樓集團中午在酒樓貼出「光榮結業」告示,指酒樓憑藉製作傳統點心及粵菜,傳承碩果僅存的點心車,為數代市民服務,接待來自世界各地的遊客,舉辦無數難忘的宴會,為客人慶祝在香港的珍貴時刻。告示指,名都酒樓訂於9月27日為最後營業日,結束其35年的旅程,又指名都酒樓即將結束最後一章,感謝貴客支持及全體員工的辛勤付出:「希望曾於這裡經歷的回憶能伴隨著你,就像會銘記於我們心中一樣。」
有報道指,酒樓面對港人消費模式改變、經濟環境轉差等因素,東主決定放棄經營酒樓出售將物業,昨日通知員工消息,酒樓將按勞工法例遣散。
工會料約90名員工受影響
勞聯和飲食業職工會聯合會接觸了部分員工,他們表示已接獲公司通知,估計受影響工友約90人,現時暫未有欠薪和欠供強積金情況。工會呼籲工友繼續留意自己的強積金戶口,了解僱主有否供款。如果沒有準時收到薪金,便要立即和僱主溝通,或聯絡勞工處和工會,避免累積欠薪3至4個月,否則日後即使申請了破產欠薪保障基金特惠款項,因欠款超過上限,未能補足款項。由於員工申請破欠基金特惠款項需時,工會理解酒樓面對的經營困難,但仍期望僱主按僱傭條例支付員工的合法權益,避免欠薪,工會將繼續跟進個案。
有35年歷史的名都酒樓位於金鐘統一中心4樓,金鐘港鐵站附近,亦是金鐘上班族午餐聚腳點。據其母企聘珍樓集團網站介紹,名都酒樓「毗鄰金鐘港鐵站,是港島區轉車站的交通樞紐。巨型禮堂可筵開100席,氣派磅礡,是大型粵菜宴會的不二之選」。