大班麵包西餅位於葵涌盛芳街分店停止營業，有市民圍觀告示。(am730記者攝)
在港經營41年的連鎖麵包店大班麵包西餅全線分店，以及位於新蒲崗工廈的大班總部今日（24 日）早上貼出告示，宣布公司即日起停業。告示指，近期受到很多「難以預計」、「不可抗拒」衝擊，因此逼於無奈停止營業。各分店外有大批市民圍觀告示，由於有顧客仍持有預繳式大班餅卡，恐最終變成廢紙。
員工所有僱傭合約今終止
有員工今日亦接獲「結業通知」信件 ，指近期公司面對一系列不同的衝擊，迫於無奈不得不做出極艱難的決定，宣布公司於今日正式停止營業，所有僱傭合約亦會於同日終止。大班總部今早有員工仍如常上班，惟發現未能「打卡」進入後離開。有員工指公司昨晚漏夜開會，再將各分店現金調回總部，然後決定結業，但拖欠員工人工，批評公司不負責任。
多名大班員工下午前往勞工處東港島區勞資關係科辦事處求助。在大班工作22年的李小姐表示，被拖欠5月起的薪金，亦希望追討超時工作津貼、假期等。她表示在銅鑼灣分店工作，共有6名員工，每人均盡心盡力工作，指對公司有感情，對於結業感到不開心，希望僱主站出來面對員工，支付拖欠薪金等。
酒店及餐飲從業員協會秘書長葉柳青表示，目前接獲約200名大班員工求助，他們主要遭拖欠上月及本月的薪金、長期服務金和遣散費等，涉款達2,800萬元。工聯會立法會議員梁子穎指，近日海皇粥店、大班等大型企業結業，擔心經濟、就業情況不理想，希望政府推出政策支援中小企，又呼籲業主減租，共渡時艱。
勞工處接120員工求助追討約1,600萬
勞工處非常關注大班麵包西餅結業事件。受影響僱員應盡快前往勞資關係科登記資料，勞工處會提供適切協助。截至今日下午3時，勞工處已協助約120名大班麵包西餅的員工登記聲請資料，主要涉及欠薪及解僱補償，追討金額約1,600萬元。勞工處已聯絡大班麵包西餅管理層，敦促他們妥善處理受影響僱員的欠薪及解僱補償。如僱主最終確認無能力清付有關款項，勞工處會協助僱員向破產欠薪保障基金申請特惠款項。
消委會接3宗投訴
消委會表示，截至今日下午5時，共接獲3宗有關大班結業的個案，涉及金額合共2,350元，而當中涉及最高金額的個案為1,300元。
大班麵包西餅一度被傳財困，早前因分店及廠房欠租，連月遭多個業主入稟追租，部分分店相繼結業，近日包括大圍站、黃埔站及彩虹站的分店未有營業。大班截至2020年1月在港擁有28間分店，官方網站昨日顯示只剩下12間分店。工聯會昨日（23日）指已經收到大班員工求助，懷疑被公司拖糧和欠薪。另外，大班位於旺角的分店在上月亦被業主入稟追租，指由今年1月起拖欠租金，累計金額逾40萬元，要求交吉舖位。
1989年首創「冰皮月餅」 2021年易手
大班麵包西餅在1984年開業，由從事糕點行業多年的郭鴻鈞創立。公司在1989年首創「冰皮月餅」，成為多年來的王牌產品。郭鴻鈞家族在2021年退出，公司易手予鴻和集團主席廖志強。廖志強去年表示，大班是一家純正的中國企業、「國貨」品牌，所有原材料及製造都在香港完成，期望能夠把中國的冰皮月餅帶到世界的每一個角落。據指，廖志強去年11月曾經兩度加按所持有的中半山世紀大廈豪宅單位。
