擁有逾41年歷史、首創冰皮月餅的大班麵包西餅宣布全線結業。大班各間分店昨日未有營業，門外貼出通告，稱「因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊」而結業。勞工處表示，至今合共接獲約120名員工求助，涉及追討金額約1,600萬元；該處已設立特別櫃位，協助受影響員工。消委會則接獲3宗個案，涉款二千多元。
大班麵包西餅宣布全線結業。(蘇文傑攝)
大班麵包西餅近月屢傳財困，位於彩虹、大圍及黃埔港鐵站的分店日前已因欠租而結業。直至昨日，大班多間分店門外貼出停業告示，稱「因近期受到很多難以預計且不可抗拒的衝擊」，逼於無奈結業。而在旺角亞皆老街分店，除了閘門張貼停業告示，亦貼有一張業主入稟追討欠租的法庭通知。
大班位於新蒲崗的辦公室昨日未有人辦公，有職員嘗試拍卡進入卻未成功。有員工表示，日前已被公司拖糧，亦拖欠承辦商和材料供應商數百萬元，店舖亦有欠租情況。該名員工又指出，公司管理層前晚開會後，把所有分店現金調回寫字樓，至凌晨才出結業聲明。他批評，情況如同海皇粥店一樣，惟公司比海皇更不負責。他認為，負責人廖志強不應做縮頭烏龜，盡快簽署無力償還書，讓員工盡快拿到錢。
店內空空如也。(蘇文傑攝)
勞工處：協助員工申請破欠基金
勞工處回覆本報查詢指，截至昨午3時，處方已協助約120名大班麵包西餅的員工登記聲請資料，主要涉及欠薪及解僱補償，追討金額約1,600萬元。該處又指，勞資關係科在全港十個分區辦事處已設立特別櫃位，優先協助受影響員工；亦已特設諮詢專線，供員工查詢其僱員權益。勞工處亦已設立就業熱線，並在全港就業中心及飲食業招聘中心設立專櫃，優先為受影響員工提供就業服務。
勞工處又指，已聯絡大班麵包西餅管理層，敦促他們妥善處理受影響僱員的欠薪及解僱補償。如僱主最終確認無能力清付有關款項，處方會協助僱員申請破欠基金。積金局回覆查詢指，大班西餅目前沒有拖欠強積金供款。
飲食業職工總會權益幹事招冠聰向本報稱，至今協助約200名員工，涉款約3,500萬元，包括薪金和遣散費等。他指，近日不少食肆結業，但整體市道未必如想像中差，惟一些傳統老店未必能及時轉型保持競爭力，以致需要退場。
市民：自小光顧感可惜
大班至今未有公布如何處理顧客已購入的餅卡。消委會指，截至昨日下午5時，共接獲3宗相關個案，涉款2,350元，最高金額的個案為1,300元。有市民形容，大班是香港品牌，自小已光顧，對其結業感到可惜。亦有市民對大班結業感到突然，稱平日不時光顧大班，亦十分喜愛其推出的冰皮月餅，感嘆老品牌亦挨不下去。有市民則指，北上消費已成新趨勢，加上香港租金高昂，本地店舖失優勢而要結業也不意外。
高峰擁逾30分店 攻佔內地一線城市 捲反修例風波遭內地封殺
大班麵包西餅由郭鴻鈞於1984年創立，他早年曾於喜來登酒店、嘉頓及超群餅店工作。1984年，他與友人合資開設第一間餅店。
直至1989年，大班開創先河，首創口感冰涼且味道與傳統月餅截然不同的冰皮月餅，成為業界先驅，令其他競爭對手都紛紛仿效推出同類產品。高峰期間，大班有超過30間分店，並搶攻深圳和北京等不同大城市，亦有在內地的網購平台上架。惟2019年正值反修例示威，創辦人之子郭勇維在社交平台支持示威，遭內地官媒點名批評，除遭內地消費者抵制外，相關產品亦要從電商平台下架。其後郭勇維澄清，其言論與公司立場無關；大班亦就事件致歉。至2021年，郭氏家族全面退出大班，並由商人廖志強接手經營，並稱其經營理念為「愛國愛港」；又更換企業標誌和翻新分店，冀重返內地市場。
不過，今年大班屢傳財困，包括未有為員工繳付強積金，分店和廠房亦遭入稟追租；更有報道指，廖氏家族在未還清一按的情況下，為旗下一間豪宅進行二按及三按借貸，共涉1,200萬元。