消委會測試58款曲奇、蝴蝶酥、蛋卷及杏仁條，發現全部屬於高糖或高脂食物，九成樣本驗出驗出含有害的污染物氯丙二醇(3-MCPD)及基因致癌物環氧丙醇、丙烯酰胺。「泰昌餅家蝴蝶酥」3-MCPD含量最高，每公斤含780微克；其次是「LU Palmito L'Original - Sweet Dry Biscuit」，每公斤含660微克；「無印良品 Oats Crunch Sable Hazelnut」每公斤含580微克。3-MCPD在實驗報告顯示，動物長期過量攝入會損害腎臟功能，並影響雄性的生殖系統。
另外，有40款樣本檢出一種基因致癌物「環氧丙醇」，含量介乎每公斤3.4至1900微克，亦有42款樣本檢出另一種基因致癌物「丙烯酰胺」，含量介乎每公斤32至340微克，若大量進食增加患癌風險，特別對嬰幼兒有較大風險。
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