濃煙直捲半空。(Wai Nam Shum提供)
地面煙霧瀰漫。(Wai Nam Shum提供)
受火警影響，彌敦道往深水埗方向近雅蘭中心的慢線一度封閉。(林俊源攝)
遊人如鯽的旺角彌敦道昨午突然濃煙密布，籠罩彌敦道。位於雅蘭中心一間酒樓發生火警，黑煙直捲半空，消防到場調查後，初步相信是抽油煙槽起火引致，事件中無人受傷。
事發在下午1時22分，彌敦道639號雅蘭中心2樓一間酒樓廚房發生火警，大量濃煙由商場冒出，並直捲半空，地面的彌敦道上煙霧瀰漫，當時正值午飯時間，加上五一黃金周，街上有大量行人，部分人慌忙走避，部分人面露驚恐。
消防員接報後十多分鐘，將火救熄，初步相信是抽油煙槽起火引致，事發後酒樓沒有營業，職員忙於清理。受火警影響，彌敦道往深水埗方向近雅蘭中心的慢線一度封閉，交通擠塞。
抽油煙槽起火時有發生，翻查資料今年首4個月已發生7宗，跑馬地成和道一間茶餐廳，上月1日廚師在準備食物時，疑爐頭搶火，火舌燃着油煙槽油漬起火；3月更發生最少兩宗，包括油麻地一間燒臘店，沙田禾輋邨商場一間酒樓，均因廚師用煮食爐時搶火，燒着油煙槽引致火警。
專家建議一兩個月清理油煙網防火
新達環保清潔工程服務公司負責人吳先生稱，油煙網是第一重防火保障，煮食時若有火種升起亦可即時隔除，不過，如果油煙網積累陳年油污，沒有徹底清理，便難發揮防火作用。因此，他建議一般茶餐廳及連鎖食肆在一至兩個月便需清理油煙網、油煙罩及抽風櫃，避免累積過多油漬釀成火警，同時保障廚師健康，而有個別「炒嘢密度」較高的餐廳或需每一至兩周清潔一次。