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屹立灣仔逾60載、以正宗客家菜馳名的醉瓊樓酒家,9月稱因經營環境持續惡化,預告本月底或之前結束營業,但強調「仍未放棄任何延續經營的可能」。醉瓊樓酒家周三(29日)再發公告,稱幸得到業主體恤時艱,共商可行方案,讓醉瓊樓得以「在逆風中重獲生機」,醉瓊樓只會於本周六至下周二(11月1日至4日)休業四天內部裝修,下周三11月5日會重新開門迎客,並特別推出整個11月晚市(下午6時後入座)全單九折優惠,聊表謝意。
11月全月晚市九折答謝食客
醉瓊樓9月曾發出結業啟事,表示由於消費模式轉變和經營成本上升等重重挑戰,計劃10月底或之前結業,但表示仍未放棄任何延續經營的可能,如市場環境有轉機或獲業主「合理支持」會再作公佈。醉瓊樓昨日發聲明宣佈「喜訊」,表示幸得業主體恤時艱商討可行方案後,醉瓊樓可繼續經營「得以在逆風中重獲生機」,感謝業主的理解和支持,與他們共渡時艱,「讓這道客家爐火得以延續」。
醉瓊樓稱自從早前宣佈結業後,接獲各方食客問候、鼓勵和支持,感謝所有雪中送炭的食客,醉瓊樓下周三(5日)裝修重開後,11月整個月晚市(下午6時後入座)將提供九折優惠以表謝意。




 
                             
                             
                             
                             
                        
     
             
                                
    




















