
人氣馬拉菜「蘇媽蘇媽」疑再有兩分店結業(Threads圖片)
結業潮持續,就連人氣餐廳亦難逃命運。一度大排長龍、主打馬來西亞菜式的連鎖餐廳「蘇媽.蘇媽」,疑再多兩間分店結業,網民分析致命原因。
有網民發現位於荃灣大壩街及屯門市廣場的兩間分店,最近連日來「落閘」未有營業。「蘇媽.蘇媽」曾經大受歡迎,不但被小紅書網民力捧,連旅遊發展局亦有在網上推薦餐廳。有網民分析「蘇媽.蘇媽」分店接連結業的原因,提到餐廳最初可無限添飲肉骨茶,隨後便取消了,認為餐廳擴張之後,食物價格昂貴、份量少,「仲要愈做愈縮……之後啲嘢都開始唔好食」。另外,還有網民對結業消息不意外,因為香港人對南洋菜的接受程度低。
現時僅剩兩分店
蘇媽蘇媽最初在深水埗桂林街擺街邊檔,在區內掀起了一場馬來西亞菜熱潮,更吸引其他食店爭相仿傚。餐廳以地道馬來西亞菜聞名,美食包括椰漿飯、人氣椰香咖央多士及地道馬來西亞拉茶。蘇媽蘇媽在高峰期有7間分店,但根據飲食平台OpenRice資料顯示,現時僅剩沙田及旺角兩分店繼續營業。