築間在2024年初進軍香港，目前共有3個品牌、3間分店，分別為位於旺角的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」及位於銅鑼灣的「築間酸菜魚」。其中「築間酸菜魚」已結業(網上圖片)
港人北上熱潮及遊客消費模式轉變衝擊下，再有「過江龍」餐廳宣布撤出香港。台灣連鎖餐飲企業築間餐飲集團周三(12日)宣布全面撤出香港市場，旗下3個品牌共3間分店於本月底前陸續停止營運。築間表示，香港消費力持續疲軟，調整模式與行銷策略仍未能有效止損，決議終止香港子公司營運，將資源集中於主要市場。
築間公告，因應整體集團營運策略與資源整合規劃，評估香港地區業務營運效益及市場發展趨勢後，決定終止香港子公司「築間餐飲事業(香港)有限公司」的營運，並辦理公司解散及清算事宜。
築間稱，香港業務規模近年逐步縮減，營運效益有限，經綜合評估成本結構、管理效率與市場發展趨勢後，決定集中資源於主要市場，以提升整體營運效益。築間進一步說，香港消費力持續疲軟，雖曾調整用餐模式與行銷策略以提升來客數，但仍未能有效止損，因此決議終止香港子公司營運。
2024年進軍香港
築間在2024年初進軍香港，目前共有3個品牌、3間分店，分別為位於旺角的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」及位於銅鑼灣的「築間酸菜魚」。其中「築間酸菜魚」已結業，「築間幸福鍋物」及「燒肉Smile」則預計營運到11月底。
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