連鎖餐飲集團金記餐飲有限公司旗下的金記冰室，去年被指欠薪，並有多間分店結業。圖為仍照常經營的金記香港仔分店。(am730記者攝/資料圖片)
連鎖餐飲集團金記餐飲有限公司旗下的金記冰室，去年被指欠薪，並有多間分店結業。金記餐飲有限公司於4月遭一名債權人提出清盤呈請，破產欠薪保障基金委員會早前取代該名債權人，成為案件的呈請人。案件今日(22日)在高等法院再訊，聆案官葉樹培正式頒令金記餐飲有限公司清盤。
破欠基金提清盤呈請
被呈請清盤的公司是金記餐飲有限公司，債權人為破產欠薪保障基金委員會。本案原初債權人為廖文豹，破欠基金早前向部分金記前員工發補償金，並取代廖文豹成為呈請方。
金記餐飲有限公司今未有派代表或律師到庭，破產欠薪保障基金委員的代表律師指，相關文件已備妥，要求法庭頒令金記餐飲有限公司清盤。聆案官聽取陳詞後，頒令該公司清盤。
8月有報道指，金記已暗中兩次易手，現由「金浠餐飲」經營。惟新東主董事與金記控股最大股東連長江姓名相同，報道質疑舊公司承擔舊債務並清盤，新公司撇清責任。
案件編號：HCCW243/2025
