圖示行動中檢獲的鵪鶉和已屠宰鵪鶉。
食環署今日(6日)上午連同漁農自然護理署(漁護署)採取突擊行動，在元朗田心村搗破一無牌食物製造工場。一名懷疑屠宰鵪鶉的79歲男子涉嫌無牌飼養禽畜及無牌經營食物製造工場被捕。食環署人員在行動中檢獲約十一公斤已屠宰鵪鶉，並已即時銷毀。此外，漁護署人員共檢獲2 361隻活鵪鶉、3 976隻鵪鶉蛋及兩部孵蛋機。
涉案男子被控違反《公眾衞生（動物及禽鳥）（禽畜飼養的發牌）規例》（第139L章）第3條及《食物業規例》（第132X章）第31(1)條。食環署發言人指，署方會繼續採取嚴厲執法行動，打擊無牌經營食物業的違法行為，以保障食物安全及公眾健康。根據《食物業規例》（第132X章），任何人無牌經營食物製造工場，皆屬違法，一經定罪，最高刑罰為罰款5萬元及監禁6個月。