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2021-11-12 04:30:00
日報

食環署接本報查詢後檢控 灣仔海鮮檔檢10公斤「日本大閘蟹」

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食環署突擊巡查堅拿道西一帶,發現兩間新鮮糧食店未獲准許售賣限制出售的大閘蟹,涉嫌違反《食物業規例》,已向有關負責人展開檢控程序。

食環署突擊巡查堅拿道西一帶,發現兩間新鮮糧食店未獲准許售賣限制出售的大閘蟹,涉嫌違反《食物業規例》,已向有關負責人展開檢控程序。

堅拿道西有海鮮檔無牌出售「日本大閘蟹」,一份4隻僅售100元。

堅拿道西有海鮮檔無牌出售「日本大閘蟹」,一份4隻僅售100元。

入秋後是大閘蟹上市旺季,但不少出售大閘蟹的街市商販,未有領取食環署簽發的書面准許。本報記者早前到灣仔堅拿道西實地觀察,發現一檔海鮮商販出售聲稱「日本大閘蟹」,且售價遠低於市價,食安質素及來歷成疑。食環署上周接獲本報查詢後,本周二(9日)展開突擊巡查,當場檢獲10公斤無有效衛生證明書的大閘蟹,並檢控負責人。

本報記者早前到堅拿道西一帶視察,在鄰近堅拿道天橋的海鮮檔,發現有人將大閘蟹放在當眼處,店員更大聲兜售:「100蚊一份!當造大閘蟹,100蚊有4隻,每隻重6至7両,平絕全港好抵食!」由於價錢遠低於市價,吸引不少市民查詢。當記者追問大閘蟹來源地,以及為何價格可遠低於市價,店員則表示:「日本嚟,無送蟹醋嗰啲,送醋要百幾二百蚊隻喇。」

食環檢10公斤大閘蟹檢控負責人

食環署接獲本報查詢後,本周二(9日)展開突擊巡查,同日傍晚發現堅拿道西一帶兩間持牌新鮮糧食店,未獲准許售賣限制出售的大閘蟹,即未獲署方簽發售賣大閘蟹的相關書面准許,涉嫌違反《食物業規例》。署方已向有關店舖負責人展開檢控程序,在該兩個處所檢獲約10公斤無有效衛生證明書的大閘蟹,已經銷毀。

本港銷售大閘蟹的經營者,必須持有食環署簽發的介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證或相關書面准許,並須備存當局簽發且獲食環署長認可的衛生說明書。2019年至今,署方就非法銷售大閘蟹提出12宗檢控。

食環署接本報查詢後檢控 灣仔海鮮檔檢10公斤「日本大閘蟹」

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