張宇人昨聯同一眾飲食和酒店業界公布七一優惠。(歐迪栢攝)
近年香港飲食處寒冬，不同節日可成為業界催谷生意的重要機會。立法會飲食界議員張宇人昨聯同一眾飲食和酒店業界公布七一優惠，除有食肆續推全單七一折、設抽獎遊戲外，亦有業界趁七一推廣銀髮經濟，提供長者和軟餐相關優惠。今年約有3,800個商戶參與，較去年的2,000間大增，商戶涵蓋便利店、酒店餐廳和連鎖快餐店等。
去年飲食界亦推出慶回歸優惠活動。(資料圖片)
今年是飲食界連續第三年推出慶回歸優惠活動，是次活動有近3,800間食肆參與，每年全單七一折優惠都大受歡迎，今年續有商戶推出吸客，其中「太興」在7月1日當天更將此優惠推廣至旗下所有品牌。
太興首席營運官何小峰表示，往年因人手不足，優惠只能在一個品牌推出；但輸入外勞政策下，太興集團今年有足夠人手將優惠擴展。被問到今年七一市道，何小峰指，按過去經驗七一市場氣氛非常好，相信今年都如是，而熱烈的氣氛才有助刺激消費，「做好個因，先會有果」。
除太興之外，如美心MX將於7月1日推出「天使雞扒飯」和「鮮茄焗豬扒飯」七一折優惠；7月1至31日在美心西餅門市購買美心雞蛋卷(32條裝)及精緻雞蛋卷(36條裝)，即可享七一折優惠。大家樂亦特別推出「七一優惠」慶祝活動，顧客於6月28至7月2日及7月12至13日連環兩週假期晚市時段，可以71折優惠價$99享用「冬瓜盅」二人小菜套餐。
推廣銀髮經濟
另外，不少食肆提供長者友善餐飲優惠，推動銀髮經濟，如泰昌餅家，消費者若出示長者咭或樂悠咭惠顧正價產品滿10元或以上，即可享七折。部分食肆亦推出長者專用的軟餐，市民在稻香旗下鍾菜館惠顧「同桌同餐吞嚥友善饗宴(即軟餐)」任何菜式，可享有七一折優惠；晚巿時段惠顧正價菜式亦享有七一折優惠。
稻香集團總監(營運)鍾凌峰指，近年推出了多款軟餐，而七一亦是最佳推廣時機，讓有需要的長者在節日可與家人同桌用餐； 提醒有意在當日吃軟餐的市民要提早一天預訂 。他又相信，飲食業的出路是著重體驗，香港亦有相關的優勢；而軟餐能夠提升長者用餐體驗，觸及銀髮市場。
張宇人：錯失係你嘅損失
立法會飲食界議員張宇人表示，兩個月前開始籌備活動，參與的食肆均為自願，相信更多食肆將陸續加入。張宇人又指，很多餐廳均推出全單七一折，形容「(當日)唔喺香港消費嘅市民、唔嚟嘅(香港)同胞，(錯失機會)係你嘅損失」。
至於對活動期望，張宇人回應指，優惠的初衷是讓市民感到高興。張又提到去年國慶期間，有市民告訴他因優惠而不用再北上，「依家我哋貴內地三成」，相信未來香港的消費水平會與內地相近。