圖示食環署人員在行動中檢獲的部分肉類。(政府新聞處)
食環署今日(7日)在沙田區向一間懷疑有此類不當行為的持牌新鮮糧食店採取執法行動。
已即時銷毀196公斤冷藏牛肉
行動中，食環署人員在馬鞍山新港城中心街市一間持牌新鮮糧食店檢獲約196公斤冷藏牛肉，並已即時銷毀。此外，食環署人員亦即時封存約234公斤冷藏牛肉作進一步調查，並抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，署方將提出檢控。有關店鋪持牌人涉嫌把冷藏肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消有關新鮮糧食店的牌照。行動中亦發現店舖未有維修妥善、未能提供送貨單據作核查，將分別提出檢控及口頭警告。
食環署自去年起共偵查10宗相關個案，有個案被取消牌照，署方將會定期巡查持牌新鮮糧食店及街市肉檔，以及積極處理投訴個案，若發現有異常情況，會即時調查及採取執法行動。
圖示食環署人員在行動中封存部分肉類作進一步調查。(政府新聞處)
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