龍舟嘉年華美食街檔主︰生意額增5倍旅客︰添配套料可增消費意欲

旅發局於上周六起在尖沙咀舉行一連9日龍舟嘉年華，星光大道化身「龍舟美食街」，10個餐飲攤檔供應多款端午主題美食，現場亦設互動裝置及打卡位，吸引不少本地及遊客到場參觀及打卡。有檔主昨表示見人流明顯增多，生意額約比平時多約5倍；有內地旅客則表示若攤檔旁能增加休憩配套，可增添消費意欲。

10個餐飲攤檔供應多款端午主題美食，包括端午應節粽、龍舟造型的豆沙餅和雪條，以粽子為靈感加入咸蛋的雞蛋仔及章魚小丸子，普遍食品在十幾廿元價位，如砵仔糕售15元、沙嗲魚蛋25元；昨日市區氣溫高達攝氏逾31度，艷陽高掛，多款清涼消暑的特飲和雪糕銷情更佳，大約20元一杯。

除美食外，海洋公園「Panda Friends」，包括大熊貓安安、可可、盈盈、樂樂及龍鳳胎加加和得得，亦設有3大打卡點，包括有的敲響鑼鼓，有的正划龍舟，有的更被粽葉包裹。另外，亦有大熊貓站於天星小輪旁，萌爆造型吸引大批市民駐足打卡。

在上址經營餐飲攤檔、出售糕點的林先生表示，端午節假期有感銷量明顯增長，雖不及農曆新年和五一假期，但比平時多約5倍營業額；顧客以內地旅客為主，約佔九成。他指當局多舉辦活動，絕對可帶動旅客與市民消費，更建議可在一天內在不同時段舉行多個節目，將旅客留在附近用膳和消費。

出售小食和飲品檔的店員周小姐則表示，是次主辦方有足夠宣傳，加上打卡點的設計亦非常吸引，附近人流明顯增加，「我自己都覺得熊貓(打卡位置)做得挺好，特意過來打卡的人真的很多，(晚上)十10點鐘下班還能看到他們在拍照。」直言主辦方配合內地假期舉辦活動確實是增長銷量的好時機。

來自深圳的王小姐和李先生表示，來港前已在社交媒體小紅書得悉活動，但認為是次所設的打卡點較適合小朋友；若是能多舉辦活動，如邀請明星或是有較多複雜花樣的無人機表演，會更樂意加長逗留時間。

被問及有否現場消費時，王小姐和李先生均指，天氣太熱，加上沒有可供休息的地方，故不打算買小食，只想買點奶茶、咖啡、冰淇淋等飲料和甜品。他續指，星光大道擁有美麗海景，若能加設有遮陰枱凳，一邊品嘗小食一邊欣賞海景，可大大增強消費意欲。

內地旅客孟小姐姊妹指，途經上址始知有活動舉行，認為相關方面可加強宣傳，增加到訪旅客人數。