香港嘉里酒店「東南亞海鮮饗宴」自助餐 週末加碼魚子醬/十款爆餡榴槤甜品 打卡贏曼谷香格里拉住宿
香港嘉里酒店大灣咖啡廳將於7月6日至8月31日推出「東南亞海鮮饗宴」主題自助晚餐,菜式橫跨泰、新、馬、印、越五國,更有一系列矜貴海鮮與「打卡贏大獎」活動,自助餐推廣期內每周送曼谷香格里拉住宿,只須透過官網預訂大灣咖啡廳自助晚餐,並於Instagram發布公開帖文,分享最喜愛的自助餐亮點及標註官方帳號即可參與!
自助餐│豪華海鮮拼盤 周末限定送魚子醬
每位入座均可享用升級海鮮拼盤。平日可品嘗龍蝦、泰式香草大河蝦及貴妃蚌等;逢星期五至日晚拼盤更會「豪華加碼」至澳洲加菲蟹及帶子,並特別加入10克矜貴魚子醬!此外,冷盤與熱葷區同樣精彩,提供星洲辣椒炒蟹配炸饅頭、新加坡麥皮蝦及泰國招牌「哭虎」牛肉等。現場還有即點即製的曼谷風味咖喱蟹肉飯與泰式生菜包。甜品區更專為榴槤控增設10款限定甜點,包括榴槤麻糬、榴槤焦糖燉蛋,以及採用馬來西亞D24榴槤製作的意式雪糕。在8月21日至31日餐廳更特別邀請到曼谷香格里拉著名泰式餐廳 Salathip的主廚亞納提(Anucha Saeng-on)親臨香港坐鎮。亞納提主廚(圓圖)擁有逾20年廚藝經驗,師承泰國著名王室御廚世家,更曾為泰國詩琳通公主及朱拉蓬公主掌廚,功底深厚。這次客席期間,主廚除了帶來曾於烹飪大賽中奪冠的招牌冠軍級泰式炒金邊粉,更會呈獻火烤大河蝦、泰式青咖喱海鮮、鹹蛋辣椒膏炒魷魚及即製泰式船麵等20款正宗王室及地道泰式佳餚,令人垂涎三尺。



















