源自日本香川縣的讚岐烏冬一直深受港人歡迎,想與小朋友一起認識讚岐烏冬文化?不妨帶他們一起參與由丸亀製麵舉辦的「丸亀小職人製麵教室」。9月起,在日本當地廣受歡迎的「丸亀小職人製麵教室」首次來到香港,家長和小朋友可親手由麵粉開始,學習製作正宗的讚岐烏冬,成為一日烏冬匠人!
在日本當地廣受歡迎的「丸亀小職人製麵教室」首次來到香港!
由搓麵粉開始 逐步製作烏冬
在製麵教室中,最讓人期待的環節必定是烏冬製作。課程將日本烏冬學校的製麵課程直送香港,讓香港的小朋友體驗原汁原味的烏冬做法。小朋友將會先換上專屬的職人制服,並由零開始製作烏冬,親手體驗搓麵、壓麵、切麵等步驟,感受日本飲食文化。
完成後,參加者可即場品嚐自己親手製作的烏冬,品嘗讚岐烏冬的彈牙爽滑口感。他們更加獲發「丸亀麵職人」官方修畢證書,紀念特別時刻。
丸亀製麵「丸亀小職人製麵教室」
日期:2026年9月19日(首場公開課)
對象:5-12 歲小朋友(名額有限,先到先得)
報名費用:$350 (包括 1 位小童及 1 位家長)
豐富禮遇:每位參加者完成後可獲「丸亀麵職人」官方修畢證書、專屬職人製服、丸亀製麵9折卡(半年有效期)乙張、小禮品、指定烏冬套餐(一客)
地點:丸亀製麵啟德分店(3 樓 M2-309 號舖) 九龍城啟德承啟道 38-39 號啟德體育園啟德零售館 2








