旺角好去處|福布斯30Under30插畫師Kai開展! 康得思酒店聯乘大安茶冰廳:必食奶醬多拿破崙、限定「3點3」下午茶美點
香港人的「3點3」下午茶不只是填飽肚子,更是一場關於生活日常的城市集體回憶。今年適逢香港康得思酒店開業11年,酒店特別找來了陣容強大的跨界組合,聯乘老字號「大安茶冰廳」,以及剛登上《福布斯》亞洲「30 Under 30」精英榜的本地人氣食物插畫師Kai(@nomkakaii),由 即日起至 10 月 31 日期間,於兩地同步帶來「藝術之旅 —『3 點 3』」雙展區主題展覽。
作為本地備受矚目的創作人,Kai 憑著在 Instagram 推出「You Cook I Draw」系列而廣受大眾喜愛,她經常遊走各地餐廳即席為美食動筆。Kai 總能在平凡的飲食日常中,捕捉到細微而溫暖的美好片刻。這次展覽將世界各地的下午茶風貌帶進展區,讓觀眾在欣賞畫作的同時,也能跟隨她的筆觸展開一場視覺美食漫遊。
必食奶醬多拿破崙
除了視覺上的盛宴,這次企劃更將藝術延伸至味蕾。香港康得思酒店行政糕餅總廚 Roy Ma 與大安茶冰廳團隊聯手,將大眾熟悉的奶醬多、紅豆冰及鹹檸等茶餐廳經典元素重塑,變奏出多款令人驚喜的精緻茶點。
在康得思酒店方面,焦點落在賣相精緻的「奶醬多拿破崙」($428/一磅),將港式花生奶醬的邪惡滋味完美注入法式酥脆結構中;另外還有造型玩味十足的「焦糖花生多士蛋糕」($78),厚切牛油多士的外型包裹著牛奶朱古力薄脆,打卡一流。想享受微醺時光的話,更可試試「鹹檸G&T伴奶醬多拿破崙」組合($98)。
至於充滿情懷的大安茶冰廳,則推出了顛覆傳統的「奶醬蛋撻」($28),將酥脆蛋撻皮與幼滑奶醬融為一體;另一款「椰汁紅豆冰焗法式西多士」($82)更是將茶餐廳必飲的紅豆冰化身甜點,每一口都是懷舊與創新的甜蜜對話。
藝術之旅 —「3點3」主題展覽
日期:即日起至 2026 年 10 月 31 日
康得思酒店
香港康得思酒店大堂樓層(旺角上海街555號)
大安茶冰廳(油麻地廣東道830號)















