PMQ Coffee Agenda 2026｜逾50個咖啡品牌必試檸檬批咖啡/豆腐花特調

咖啡不只有手沖和奶啡，加入檸檬批、豆腐花，甚至以電影和禪意庭園為靈感，也能變出新口味。年度咖啡活動 PMQ Coffee Agenda 2026 將於10月16日至19日回歸中環 PMQ 元創方，今年以 Adventure 為主題，集合逾50個本地、港深澳及海外咖啡品牌，並加入跨界體驗、咖啡比賽及工作坊，咖啡迷可趁機發掘心水風味。

逾50個咖啡品牌參展　海外得獎咖啡師來港

今年活動踏入新階段，場地由地面廣場延伸至二樓 QUBE 智方，內容分為四大主題，包括發掘個人咖啡口味、咖啡與生活美學、專業咖啡師交流，以及追溯咖啡由種子到杯中的旅程。

海外品牌陣容包括泰國曼谷 Homeground Coffee Roasters，帶來咖啡調酒；倫敦品牌 Special Guests 則由曾獲英國咖啡師大賽冠軍的 Roosa Jalonen 主理，現場沖煮精品咖啡。首爾品牌 Clarimento 亦首度來港，帶來不同烘焙風格的咖啡豆。

本地及港深澳品牌同樣有新嘗試。Blossom 聯乘台北 Sherry Selection，邀來2022年世界咖啡沖煮大賽冠軍 Sherry Hsu 與啡迷交流；oma Coffee Roasters 則帶來巴拿馬 Mount Totumas 莊園的藝伎咖啡，並推出亞洲首發限量聯乘咖啡杯。

想試創意口味，可留意深圳 Soulmade Coffee 的「液態檸檬批」，以及 Kizuna Roaster & Co. 以豆腐花為構想的咖啡。Shu Coffee 則以經典 Old Fashioned 為靈感，推出結合日曬埃塞俄比亞咖啡、伯爵茶和楓糖的 Shu Fashioned。喜歡奶啡的話，Artista Perfetto 聯乘 Oatly 推出 Oatly Foam Latte；Holistic Coffee Roastery 亦會帶來氮氣咖啡。

咖啡結合電影與藝術　另有本地烘焙及手作體驗

除了品啡，亦有咖啡與其他生活文化的跨界合作。Islet Coffee Lab 以百老匯電影中心30周年為靈感，從不同藝術電影中創作4款咖啡特調，現場更可抽選電影小卡。

Pause It 以畫展為概念，展出原創作品及設計小物，並由2025年香港咖啡拉花大賽冠軍趙崇澤（阿澤）與團隊即場示範拉花。木工品牌「廿一由八」則帶來木製家品及擺設，並準備燒牛肉三文治配咖啡蘑菇汁、櫻桃咖啡巴斯克蛋糕等美食。

今年新增的本地咖啡展覽區，會介紹咖啡種植及本地農夫的故事，另有逾10個本地咖啡烘焙品牌參展，包括 Caldera Coffees、鳳凰咖啡、roastwork 及 Tri-Up。現場亦有以本地烘焙咖啡製作的朱古力和酸種麵包，並安排多場杯測活動，讓參加者認識不同產地咖啡豆的風味。

燒賣、沙嗲牛通心粉、巴斯克蛋糕一次過試

美食同樣值得留意。「大孖點心」帶來手製多蝦豬肉燒賣；「啡濃」則有沙嗲牛通心粉，配搭 Triooo Coffee 的咖啡。doughbyhand 聯乘 Justbread 推出特色貝果，Magnetic Bakery 則有招牌軟心巴斯克蛋糕及奶凍。喜歡在家沖咖啡的人，也可到 Fellow by Concept-Avenue 了解咖啡器具及生活精品。