【送禮勤】創意串燒估你唔到滑溜雞胸串燒

誰說雞胸串燒一定乾巴巴？位於中環的新餐廳「燒乜」，由日籍廚師高附俊輝主理，選用來自鹿兒島的赤雞，配上不同風味的調味，以日式烹調手法燒製。鹿兒島赤雞蛋白質含量比例較高，肉質細嫩，雞味濃郁，真是雞有雞味！配上不同調味，各有特色。