葡式雞煮蜆食譜│老少咸宜葡國家常菜 上枱香噴噴（am730製圖）
葡式雞煮蜆是一道大人小朋友都愛吃的家常菜，醬汁香濃開胃，鮮甜飽滿的蜆肉跟啖啖雞肉配合得天衣無縫，不論配白飯或麵包都好味道！以下為混血飲食文化達人鹹蝦燦(John Rocha)示範這道葡國菜食譜。
葡式雞煮蜆食譜。（am730製圖）
▼葡式雞煮蜆材料▼
葡式雞煮蜆食譜及材料。（am730製圖）
葡式雞煮蜆做法：
葡式雞煮蜆食譜，由混血飲食文化達人鹹蝦燦(John Rocha)示範。（am730製圖）
#嗚謝煤氣烹飪中心借出場地
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