大阪過江龍NEXT Shikaku回歸中環 全新特製牡蠣清/白湯拉麵 父親節優惠送盛合
日本大阪過江龍拉麵店 NEXT Shikaku早前內部裝修歇業後，終於回歸中環歌賦街，於原址重新開業。繼續主打濃厚鮮甜的牡蠣拉麵，並首度推出新品特製版拉麵、牡蠣飯及小食盛合。父親節當日更特推優惠益食客！
清湯以百份百日本牡蠣熬製
NEXT Shikaku於2022年引入香港，湯底以日本牡蠣入饌熬製。牡蠣清湯拉麵以百份百日本牡蠣熬製成高湯，配上牡蠣油及秘製湯汁，蠔味帶回甘；配日式煙熏叉燒、肥美酒煮蠔及蝦肉雲吞，味道豐富。牡蠣白湯拉麵以牡蠣、豚和雞熬成濃稠鮮甜的湯底，配日式煙熏叉燒和肥美酒煮蠔，鮮味十足。牡蠣沾麵的沾汁，以精心調配秘製蠔醬配上豚骨濃湯製成，濃稠而不膩。麵底採用罕見長方形「平打麵」，煙韌易掛湯。
升級豪華版特製牡蠣湯
全新特製牡蠣清湯及特製牡蠣白湯，均為升級豪華版拉麵，每碗配以3大片厚切日式煙熏叉燒、櫻木煙熏溏心蛋、肥美酒煮蠔及紫菜，滿足感倍增。日本拉麵文化會佐以米飯同吃，新品之中就有牡蠣飯，日本米以秘製蠔汁煮成，飽滿彈牙，吸收了蠔香。還有新推的小食盛合，有兩片厚切日式煙熏叉燒、櫻木煙熏溏心蛋及兩片紫菜。店方慶祝重新開業，將於父親節(6月 15日)推出特別優惠，只要當天惠顧任何拉麵或沾麵兩碗，即獲贈盛合一份(價值$68)。客人由即日起至6月30日惠顧，更可享有免加一優惠。
NEXT Shikaku
地址：中環歌賦街 11 號地舖
電話：59581744
營業時間：星期一至日12nn-10:30pm(最後點餐時間 9:30pm )
