知名餐飲品牌「綠茶集團」隆重宣佈，全球首間以「龍井問茶」為主題的概念店將於港島南岸（黃竹坑）盛大開幕。新店以杭州西湖龍井茶文化為靈感，結合現代美學設計，打造獨一無二的沉浸式用餐體驗。
港島南岸「龍井問茶」主題店並推出開業首五日重磅優惠，6月26日開業當天更低至5折！
同一時間，綠茶集團再度攜手米芝蓮星級名廚俞斌，精心設計夏季限定菜單，推出多款夏季限定菜品。
巧妙融合茶山、亭台、燈籠等元素，營造出「可遊、可憩、可思」的雅緻空間
【全球首創「龍井問茶」主題 締造沉浸式茶文化體驗】
港島南岸新店以西湖十景之一的「龍井問茶」為設計核心，巧妙融合茶山、亭台、燈籠等元素，營造出「可遊、可憩、可思」的雅緻空間。店內透過天然光線與淺木色調的巧妙搭配，詮釋龍井茶「色清、香郁、味醇、形美」的四絕特質，讓都市人在繁忙生活中，感受「一盞清茶慰浮生」的靜謐時光。
【米芝蓮大師俞斌匠心打造 夏季限定菜單驚艷登場】
綠茶集團特邀米芝蓮星級大師俞斌再度合作，以創新手法演繹傳統風味，推出多款夏季限定菜品：
【開業慶典 新店連續五日折扣優惠】
為慶祝新店開幕，港島南岸（黃竹坑） 新店開業首五日推出限時優惠：
6月26日：全單5折
6月27日：全單6折
6月28日：全單7折
6月29日：全單8折
6月30日：全單9折
（*優惠詳情請參閱店內公告）
以下7款夏季必食推薦
- 綠蔥油汁萵筍（$58）：精湛刀工雕琢出藝術品般的精緻擺盤
- 蔥薑蓉砂鍋焗牛肉（$128）：砂鍋焗製保留原汁原味，香氣四溢
- 綠茶蔥香烤豬頸肉（$108）：茶香滲入鮮嫩豬頸肉，口感層次豐富
- 翠舟蝦劃（$88）：創意將秋葵與蝦滑結合，寓意一帆風順
甜品與特飲同樣別出心裁：
- 西湖盛蓮（$38）：精緻蓮花造型甜品，搭配杏仁布丁與爆爆珠
- 筆墨酥香（$48）：以文房四寶為靈感的打卡必點甜品
- 荷風芒酪雪泥（$38）/ 蘇堤雙果雪泥（$38）：清新水果與冰淇淋完美融合，消暑首選
綠茶集團港島南岸「龍井問茶」主題店
地址：香港黃竹坑香葉道11號港島南岸The Southside L3-301號舖(英皇戲院旁)
營業時間：11:30-22:00
訂座電話：+852 6922 9683
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