香港人常見的和牛主要來自佐賀和飛驒高山,卻少見來自鳥取縣的和牛。鳥取和牛被稱為日本和牛的祖先,亦是全國最早頒發和牛「出世紙」之地!位於銅鑼灣的Hana引入A5級鳥取和牛,其膽固醇較一般和牛低,產量不多,特別矜貴。餐廳推出鳥取和牛套餐,分別供應肉眼、西冷、牛肩脊及上肩胛肉,可選擇牛涮涮鍋或壽喜燒;食材亦由JA日本全農直送。(限量供應至售完即止,請先致電訂座。)
查詢:2895 5677 文:YoYo
香港人常見的和牛主要來自佐賀和飛驒高山,卻少見來自鳥取縣的和牛。鳥取和牛被稱為日本和牛的祖先,亦是全國最早頒發和牛「出世紙」之地!位於銅鑼灣的Hana引入A5級鳥取和牛,其膽固醇較一般和牛低,產量不多,特別矜貴。餐廳推出鳥取和牛套餐,分別供應肉眼、西冷、牛肩脊及上肩胛肉,可選擇牛涮涮鍋或壽喜燒;食材亦由JA日本全農直送。(限量供應至售完即止,請先致電訂座。)
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