為慶祝農曆新年，香港瑰麗酒店彤福軒呈獻由中菜行政總廚李志偉師傅(下圖)精心炮製的時令「雅煲」煲仔飯，用料非常刁鑽，包括臘味油鴨煲仔飯($480)、老香櫞板栗豬手煲($380)，創意款式有法國鵝肝鷓鴣煲仔飯($580)、牛肝菌石耳滑雞煲仔飯($480)等，設自取或外送服務。另外，李師傅亦精心炮製五道粵式點心套餐(每位$480)，有黑松露竹笙上素餃、順德拆魚餃、阿拉斯加長腳蟹灌湯餃及及鳳城五彩炒魚麵等，甜點以香滑芝麻卷配順德倫教糕作結。
尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside香港瑰麗酒店5樓│3891 8732