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旅遊
2021-12-14 02:56:00

Dr. Fern’s Gin Parlour全新特調「醫生處方」Gin & Tonic

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Dr.’s Ramble $160

Dr.’s Ramble $160

Dr. Fern’s Gin Parlour 本月推出全新以草本植物入饌的雞尾酒酒單,為客人帶來一系列特調「醫生處方」,同時酒吧亦為招牌Gin & Tonic酒單增添更多精緻氈酒配搭,變奏出多款特色Gin & Tonic雞尾酒。’


全新草本植物雞尾酒

Dr.’s Ramble — 以 Porcelain百色林柑橘氈酒為基底,加入檸檬汁、新鮮黑莓和紅桑子糖漿,充滿柑橘芳香之餘,同時能大大增強人體免疫力。

Tropical Antidote— 由注入香茅的 Widges 倫敦幹氈酒調製而成,不但芳香撲鼻,香茅更具抗炎和抗真菌功效,及有助於禦寒防感冒。雞尾酒內含菠蘿,除了增添陣陣的熱帶風味外,當中更蘊含強化骨骼的維生素B和C。調酒師更於酒杯邊撒上喜馬拉雅粉紅海鹽為雞尾酒增添色彩,同時有助解毒,維持體液平衡。

Mango Sedative,以注入椰絲的 London Dry Gin為基底,混入柚子糖漿後再舖上芒果啫喱,顏色奪目,充滿亞熱帶特色之餘,食料配搭更具促進腸道健康、調節血糖和增強免疫力等健康功效,集色香味及營養於一身。

Agras Abloom & Fitch & Leedes Blue Tonic $180

Agras Abloom & Fitch & Leedes Blue Tonic $180

Forest Earl Grey Gin with London Essence Indian Tonic $200

Forest Earl Grey Gin with London Essence Indian Tonic $200

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